Apa itu Whey Protein ?

Whey adalah Protein Susu yang berasal dari susu sapi. Susu sapi terdiri dari sekitar 88% air dan jumlah variabel dari tiga makronutrien: Karbohidrat (≈5%), Lemak (≈4%) ​​dan Protein (≈3%). Protein yang ditemukan dalam susu mengandung dua jenis Protein, Whey dan Kasein. Kasein (kadang-kadang disebut "Protein Keju" karena membentuk dasar dadih padat yang menjadi keju) adalah Protein yang paling banyak dalam susu yang terdiri dari sekitar 80% dari total kandungan protein. Whey adalah yang sisa dari ke dua Protein Susu yang membentuk sekitar 20% dari total Protein. Namun, di dunia nutrisi olahraga saat ini, Whey Protein sejauh ini lebih populer dan lebih banyak dikonsumsi dari dua Protein Susu utama. Whey telah menjadi sangat diinginkan karena banyak fitur uniknya termasuk:

• Whey adalah Protein 'Lengkap' Berkualitas Tinggi: Protein terdiri dari dua puluh dua blok bangunan dasar yang disebut Asam Amino. Sembilan di antaranya dianggap sebagai Asam Amino Esensial, yang berarti tubuh tidak dapat memproduksinya dan harus dikonsumsi melalui makanan. Protein yang secara alami mengandung semua Asam Amino Esensial diklasifikasikan sebagai 'Lengkap.' Protein Lengkap biasanya diprioritaskan oleh atlet dan mereka yang berpartisipasi dalam olahraga karena membantu mendukung pemulihan dan pembangunan kembali otot, proses yang dikenal sebagai Sintesis Protein Otot atau MPS (Muscle Protein Synthesis).

• Whey secara Alami Kaya akan Asam Amino Rantai Cabang (BCAA): BCAA adalah seperangkat Asam Amino Esensial tertentu, yang membentuk sekitar sepertiga dari otot rangka. Mereka termasuk tiga Asam Amino Esensial, Leusin, Isoleusin dan Valin. Segelas susu biasa memiliki rasio 2:1:1 Leusin dengan Isoleusin terhadap Valin yang terjadi secara alami. Ini juga kira-kira rasio yang sama ditemukan di otot rangka. Seperti Protein Lengkap, BCAA dicari dan dikonsumsi oleh atlet dan mereka yang berpartisipasi dalam olahraga karena membantu memberi sinyal pada otot untuk mendukung pemulihan dan pembentukan kembali otot.

• Whey adalah Protein yang ‘Cepat’ Cerna dan Serap: Whey juga unik dalam cara pencernaan dan penyerapan nya. Whey Protein sering dianggap sebagai Protein 'cepat' jika dibandingkan dengan Protein Kasein. Secara umum, karena sifat Protein Kasein yang seperti gel, dan tetap lebih "padat" melalui pencernaan sehingga membuat Protein Kasein diperlukan ketika menginginkan proses cerna yang lebih lambat seperti saat tidur. Whey Protein biasanya tetap cair melalui pencernaan dan, dengan demikian, membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk mencapai puncaknya dalam aliran darah setelah dikonsumsi. Karakteristik ini sebagian besar telah berkontribusi pada popularitas whey protein karena umumnya cukup mudah dikonsumsi setelah latihan yang berat karena konsistensinya yang lebih tipis dibandingkan dengan Protein Kasein.

Mengapa Menggunakan Whey Protein ?

Protein diperlukan setiap hari karena Asam Amino tidak dapat disimpan dalam tubuh. Sangat penting bahwa semua orang dewasa yang sehat mengkonsumsi Protein dalam jumlah yang cukup sepanjang hari untuk membantu memenuhi kebutuhan Protein. Selain itu, Protein juga penting dalam hal otot. Ini karena aktivitas fisik meningkatkan pemecahan protein otot. Otot membutuhkan waktu yang cukup dan nutrisi seimbang secara keseluruhan termasuk Protein Lengkap Berkualitas Tinggi yang cukup untuk pulih secara optimal. Protein adalah salah satu elemen kunci yang dapat membantu mendukung pemulihan otot.

Mengapa Optimum Nutrition 100% Whey Protein Gold Standard?

• Singkat Whey Protein Gold Standard: 100% Whey Protein Gold Standard™ tidak selalu merupakan "Standar Emas (Gold Standard)". 100% Whey Protein Gold Standard™ awalnya dikenal di akhir tahun 1990-an sebagai 100% Whey Protein dan terdiri dari 21 gram Whey Protein Concentrate (WPC) dalam setiap sajian. Seiring kemajuan teknologi Whey Protein dan seiring berkembangnya sentimen konsumen, Optimum Nutrition 100% Whey Protein™ berevolusi. Karena pengguna menginginkan lebih banyak protein per porsi, 100% Whey Protein berubah dari 21 menjadi 22 gram Protein per porsi. Saat Whey Protein Isolate tersedia, 100% Whey Protein menjadi campuran Whey Protein Konsentrat dan Whey Protein Isolate. Dan seiring semakin populernya Isolate, rasio Konsentrat terhadap Isolate dibalikkan menjadi Whey Protein Isolate yang diprioritaskan. Selain itu, ketika Whey Protein Hydrolysates muncul, 100% Whey Protein menambahkan Hydrolysates dalam bentuk HydroWheyTM untuk meningkatkan kualitas dan kemurnian produk secara keseluruhan. Selanjutnya, jumlah protein ditingkatkan menjadi 24 gram per porsi seperti sekarang ini. Pada awal tahun 2000-an, dengan semakin banyaknya produk Whey Protein yang memasuki pasar, 100% Whey Protein menjadi 100% Whey Protein Gold Standard™ untuk secara jelas mengidentifikasikan dirinya kepada dunia sebagai Whey Protein pilihan secara global di antara konsumen yang menghargai rasa, tekstur, nilai dan konsistensi yang berasal dari perhatian yang cermat terhadap detail dalam fasilitas manufaktur yang dimiliki dan dioperasikan oleh Optimum Nutrition.

• Whey Protein Gold Standard Saat Ini: Optimum Nutrition adalah salah satu merek nutrisi olahraga yang paling dihormati di dunia yang membangun posisi untuk kualitas dan kepercayaan yang dihormati sepanjang waktu di industri ini kembali ke akarnya di Downers Grove, Illinois di AS pada tahun 1986. Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard™ telah membuat tanda tersendiri dalam sejarah nutrisi olahraga dengan transformasi yang konsisten sehubungan dengan kemajuan teknologi dan sains dan mendengarkan Anda sebagai konsumen di sepanjang jalan. Saat ini 100% Whey Gold Standard diakui sebagai whey protein yang paling banyak mendapat penghargaan, paling banyak ditinjau dan bubuk whey protein terlaris di dunia, dan yang berdiri terpisah dari yang lain, karena kualitas dan konsistensinya yang dapat dikenali. Di mana pun Kamu berada, kualitas identik dengan Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard™.

Bagaimana Cara Menggunakan Whey Protein?

Whey itu rumit, tetapi menggunakannya tidak harus begitu. Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard ™ itu di-instan-kan, artinya dirancang untuk dicampur dengan mudah dengan sendok atau botol shaker. Namun, Kamu dapat menggunakannya dengan berbagai cara seperti dengan mencampurkannya, memanggangnya, memasaknya, dan banyak lagi. Kamu dapat menggunakan Whey Protein dengan mencampurnya dengan bahan di luar air untuk menambah rasa dan tekstur. Misalnya dicampur dengan susu, susu kedelai, susu almond, susu beras, jus dan lainnya. Kamu juga bisa mencampurkan makanan sehat seperti chia seeds, flaxseeds, beri, sayuran hijau, oat, kacang-kacangan, biji-bijian, yogurt, madu, dan lainnya. Kamu juga dapat memasak dan memanggang dengan Whey Protein dengan mencampurkannya ke dalam resep makanan favorit, waktu makan sehari-hari, dan makanan yang dipanggang. Bagaimanapun caranya Kamu menggunakan Protein, jadikan itu milikmu!

Kapan Menggunakan Whey Protein

• Sekitar Aktivitas: 2-4 jam sebelum aktivitas fisik, targetkan untuk mengkonsumsi keseimbangan Karbohidrat dan Protein. Namun, semakin mendekati suatu aktivitas, semakin fokus pada Karbohidrat. Sementara makanan utuh harus selalu diprioritaskan, jika waktu dan/atau pencernaan menjadi prioritas, Whey Protein bisa menjadi solusi yang baik. Protein juga dapat dikonsumsi setiap saat setelah berolahraga untuk membantu mendukung pemulihan otot. Sama seperti sebelum beraktivitas, Anda harus berusaha untuk mengonsumsi protein dengan karbohidrat yang seimbang dan memprioritaskan sumber makanan utuh. Sekali lagi, jika waktu, pencernaan dan/atau nafsu makan pada periode ini menjadi tantangan, Whey Protein Shake bisa menjadi solusi yang baik.

• Kesenjangan Nutrisi: Whey Protein dapat ditambahkan ke dalam rutinitas harian Kamu untuk membantu mengisi kesenjangan nutrisi. Artinya jika kebutuhan Protein tidak terpenuhi melalui makanan utuh saja, maka suplemen Whey Protein dapat digunakan. Protein juga dapat digunakan pada saat-saat Kamu mungkin tidak memiliki keseimbangan Protein dengan makronutrien makanan utuh lainnya. Oleh karena itu, Whey Protein dapat membantu menyeimbangkan sarapan di pagi hari, menyeimbangkan makanan sepanjang hari, dan menyeimbangkan camilan Anda. Manfaat nya jika Protein selalu ada pada saat setiap kali makan dan/atau camilan adalah bahwa Protein membantu rasa kenyang atau perasaan "kekenyangan". Dengan kata lain, gunakan kapan saja sepanjang hari , jika Kamu ingin menambah nutrisi Kamu.

Namun, di mana pun dan kapan pun Kamu memilih untuk memasukkan Protein ke dalam hari dan kinerja Kamu, hanya ada satu Optimum Nutrition 100% Whey Protein Gold Standard™.